韓国生まれ育ちの私がおすすめする美味しい韓国料理と店は?
そんな皆さんの疑問にお答えする「ジョンヒョのおすすめの韓国料理屋」です^^
今回は超馴染み、しかしちょっと贅沢な家庭料理、タットリタン(닭도리탕)の旨い店を紹介します。
最近、話題のタッカルビ(닭갈비)、タッカンマリ(닭한마리)、チムタク(찜닭)など、鶏を使った料理が日本でも有名ですが、実はこれらの料理はここ最近知られた料理であり、代表的な外食メニューなんです。
つまり、日常的に韓国人が楽しむ家庭料理ではありません!
鶏を使った代表的な家庭料理と言えば、タットリタン!
料理名の中の「トリ」が日本語から来たという説もあり、最近は固有語の「タッポクムタン(닭볶음탕)」とも言われているタットリタン。
韓国人が認める新大久保の旨い店はこちらです。
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ジョンヒョさん、instgramなどでも韓国料理作られてますか?(^-^)
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>goraさん
こんにちは。SNSいろいろやってますが、instgramはまだやってません>< やろうかなw
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>PARK JONG-HYOさん
そうなんですね。分かりました。ありがとうございます(^-^)
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>goraさん
(=⌒▽⌒=)