この記事は2014年1年間、文芸雑誌「文芸思潮」で「現代徴兵の青春―韓国の軍隊、その793日間の記録―」として連載されました。 誰よりも波乱万丈だった僕のリアルな軍隊の話をさらけ出します。 ———————————————....
東京に暮らす韓国男性の超簡単レシピ!「でき韓 韓国料理」を再開します。 今回は「サムゲタン」。実は韓国でもサムゲタンは家庭料理ではなく、作り方が大変難しいです。..
韓国人誰もが好きな国民的おやつ「トッポギ(떡볶이)」、皆さんは食べたことありますか? 前回、「手軽に作れる電子レンジトッポギ」に次いで、今回はみんなでわいわい食べる「鍋トッポギ&ラッポギ」のレシピを紹介します。..
4年間連載してきた「韓国男性完全攻略ガイド」が2012年7月、「K-boys完全攻略ガイド」(講談社) という本にて日本全国に発売しました。..
日本では正月に年越しそば、韓国では? そうです!韓国では『떡국:トックク』です。..
今や芸能人並みの人気を誇るペクジョンウォンさんの韓国風中華料理屋です。 以前、東京在住の韓国人コミュニティでアンケートした時、上位にランクイン、日本人や韓国人の行列が途切れない人気の店です。特に韓国人の間ではちゃんぽんが評判。..
セマウル食堂、新大久保でも大盛況ですよね。 韓国でレストランフランチャイズ事業で大成功を収め、テレビにも出るなど、有名人になったペクジョンウォンさんがプロデュースを務めた店です。..
韓国生まれ育ちの私がおすすめする美味しい韓国料理と店は? そんな皆さんの疑問にお答えする「ジョンヒョのおすすめの韓国料理屋」です^^..
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