
韓国生まれ育ちの私がおすすめする美味しい韓国料理と店は?
そんな皆さんの疑問にお答えする「ジョンヒョのおすすめの韓国料理屋」です^^
今回は超馴染み、しかしちょっと贅沢な家庭料理、タットリタン(닭도리탕)の旨い店を紹介します。
最近、話題のタッカルビ(닭갈비)、タッカンマリ(닭한마리)、チムタク(찜닭)など、鶏を使った料理が日本でも有名ですが、実はこれらの料理はここ最近知られた料理であり、代表的な外食メニューなんです。
つまり、日常的に韓国人が楽しむ家庭料理ではありません!
鶏を使った代表的な家庭料理と言えば、タットリタン!
料理名の中の「トリ」が日本語から来たという説もあり、最近は固有語の「タッポクムタン(닭볶음탕)」とも言われているタットリタン。
韓国人が認める新大久保の旨い店はこちらです。
新大久保 タットリタン 具を食べた後は韓国調理に欠かせないポックンパ♡しかも石焼きです!■メニュー:タットリタン
■店名:청송(青松)
■評点:4 (5点満点)
■総合評価:
・全体的な満足
・若干辛さは本場に比べると足りないが、肉が柔らく、味も本場に近い!韓国のソルロンタン店のようにキムチとカクテキが各テーブルに用意されていて自由に食べられるシステムが超気に入る!
・インテリアも満足。あまり騒がしくなく、落ち着いた雰囲気
・しめとして炒めてくれるチャーハンも旨い
・値段は若干高め
新大久保 タットリタン 好みで韓国海苔も贅沢に!
新大久保 青松 店内の様子
新大久保 青松 広くて明るい店内の様子
新大久保 青松 グルメ仲間と記念写真♡
新大久保 青松 食事メニュー
新大久保 青松 おすすめメニュー
イケメン通りに入ってすぐなので、見つかりやすい店です!
唐辛子、コチュジャンがたっぷり入った「ザ・韓国料理」とも言えるタットリタン。皆さんも是非食べてみてください!
今度は、家でタットリタン作りにチャレンジしたいと思います。
では、次回の「おすすめ韓国料理屋」もお楽しみに!
こちらの記事もご参考にしてください↓
オススメ韓国料理屋 in 東京
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ジョンヒョさん、instgramなどでも韓国料理作られてますか?(^-^)
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>goraさん
こんにちは。SNSいろいろやってますが、instgramはまだやってません>< やろうかなw
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>PARK JONG-HYOさん
そうなんですね。分かりました。ありがとうございます(^-^)
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>goraさん
(=⌒▽⌒=)