コチュジャンソースを使った韓国人のなじみの料理「イカ炒め」。既に作り方については何年か前に紹介しましたが、写真付きでもう一度紹介します。
実は最近、僕は弁当作りに夢中~外暑いし、節約しようかと思って作り始めた弁当。弁当だといっても簡単な炒め物、チャーハン等が多いですが、かなり節約になるし、料理の腕がグングン伸びるという
今週の水曜の僕のランチメニューだった韓国風イカ炒めを紹介します。
材料はイカ、玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、もやし、コチュジャン、唐辛子の粉、にんにくおろし。
1.マーガリンかバーターに綺麗に手入れしたイカを炒める。
3.野菜がしんなりとなったところで、コチュジャンと唐辛子の粉、ごま油を加え、辛さと風味を引き立てます。
昨夜は夜も30度を越えていて、寝苦しくて辛かったんですが、今朝は結構涼しくて、秋もそんなに遠くないなと思いました。
日曜日、新鮮なイカと野菜、コチュジャンで味付けしたイカ炒めでいい汗をかいてもいいかもしれませんね^^
それでは、楽しい週末を
こちらの記事もご参考にしてください↓
日本在住 韓国人が教える韓国料理
★単語・文法・動画レッスンも!無料韓国語学習アプリ「でき韓」も是非ご利用ください。ダウンロードはこちら↓
★でき韓の公式ラインアカウントをフォローし、ラインで勉強になる最新情報をもらおう↓
このブログの人気記事
-
意外、カルチャーショック!韓国人が日本に来て驚いたことと文化 10選
-
韓国ドラマで韓国語勉強!よく出るあるあるフレーズ・台詞60選①
-
「愛してる」韓国語12選!韓国人友達・恋人の作り方と付き合いまで
-
韓国人が解説!お疲れ様の韓国語9選 目上から恋人、수고と고생の違いも|音声・PDF付き
-
【韓国語50音】勉強はここから!ハングル一覧表の読み方・覚え方|PDF・音声付き
-
韓国語で仕事したい!在留韓国人おすすめの求人・転職サイトとエージェント
韓国語学習に有用な記事
-
韓国語の数字 漢数詞・固有数詞の覚え方と読み方、発音まで【音声/動画付き】
-
分かりづらい지요(죠)の5つの意味と使い方を例文で一挙解説【韓国語 文法】
-
「ありがとう」韓国語8選|丁寧からタメ口、スラングまで必須フレーズ【PDF・音声付き】
-
韓国語オンラインレッスン 最安値、最強講師陣!でき韓 ハングル講座
-
韓国語レッスンを安く受けるコツ! コスパ優先の人がおさえるべきポイントまとめ
-
韓国語が聞き取れません!どうすればいいですか?|聞き取り練習のコツ
SECRET: 0
PASS:
美味しそうー
今度作ってみようかなぁ
暑い日が続いていますよね
体調に気をつけて~
ι(´Д`;ι)アチィ…
SECRET: 0
PASS:
こんにちは。
美味しそう。
御昼ご飯にさっそく、作ってみます。
SECRET: 0
PASS:
主に、芸能関係の記事を書いておりますm(__)mよろしくお願いしますこの機会に仲良くなれたらと思っております^^もしよかったら、僕のブログを覗いてみてください♪
SECRET: 0
PASS:
>KPOP大好き。ヽ( ̄▽ ̄)ノさん
今週は朝晩涼しくなりましたね!
風邪気をつけてくださいね^^
SECRET: 0
PASS:
おろしニンニクはどの時点で入れますか?
バターでイカを炒めるときかなぁ??궁금
SECRET: 0
PASS:
>ぢょりさん
仰るとおり!
バターでイカを炒めるときに一緒に入れて炒めると、味が馴染むんです^^