【オススメ韓国料理屋】豚カルビ|신짱(辛ちゃん)

韓国生まれ育ちの韓国人がおすすめする韓国料理と店は?
そんな皆さんの疑問にお答えする「ジョンヒョのおすすめの韓国料理屋」です。

今回紹介したいのは、豚カルビです!

韓国の焼肉と言えば「サンギョプサル」ですが、サンギョプサルと共に韓国人に愛されている焼肉のツートップは豚カルビ!
日本では焼肉の代名詞のように使われているカルビは、韓国語で「갈비」と書き、肋骨を示す言葉です。

なので、人間にも使うんです。
例えば、「어제 교통사고 나서 갈비가 세대나 부러졌어ㅠㅠ(昨日交通事故に遭ってカルビが3本も折れたよ)」みたいな・・・笑笑

話を本題に戻して、韓国人にも名高い豚カルビの店があると聞き、「東京韓国人グルメ会」のメンバーと一緒に行ってきました。

新大久保の신짱(辛ちゃん)という店です。

新大久保 豚カルビ タレに漬け込んだ生のカルビ!

新大久保 豚カルビ タレに漬け込んだ生のカルビ!

新大久保 豚カルビ 焼きあがったカルビはこんな感じ!

新大久保 豚カルビ 焼きあがったカルビはこんな感じ!

新大久保 豚カルビ カルビを七輪で焼いてる様子!

新大久保 豚カルビ カルビを七輪で焼いてる様子!

新大久保 豚カルビ 新大久保ならではのおかずも沢山!

新大久保 豚カルビ 新大久保ならではのおかずも沢山!

■メニュー:豚カルビ

■店名:신짱(辛ちゃん)

■評点:3.8(5点満点)

■総合評価:
・味付けの加減がちょうどよくて肉が軟らかい。おかずも種類が多くて嬉しい。
・店内が狭くて予約が必要。
・野菜が若干出るが、量が少なくてお代わり出来ないところが不満(完全に韓国人マインドww)
・店員さんは親切だが、焼き方が下手で焦げたりする。
・東新宿駅に隣接していて、新大久保駅からだと遠いところと、大通りに一応隣接しているももの、ビルの奥なので見つけにくい。

新大久保 辛ちゃん 店内の様子 グルメ仲間!

新大久保 辛ちゃん 店内の様子 グルメ仲間!

新大久保 辛ちゃん 店内の様子

新大久保 辛ちゃん 店内の様子

新大久保 辛ちゃん おすすめメニュー

新大久保 辛ちゃん おすすめメニュー

辛ちゃん(신짱)という店名で検索すると、チキン屋が出てくるので、ご注意ください。

店主に聞いてみたら、「先に신짱(辛ちゃん)という店名で先に店を出したのはうちなのに」とかなり不満を持ってました。www

本場の豚カルビに近いと好評だったので、皆さんも良ければ!

 

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