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僕はテンジャンチゲが大嫌いです。更にはトラウマさえあるんです。 父が大好きということで昔からしょっちゅう食卓に上がっていたテンジャンチゲ。..
昨夜、新大久保で夜3時まで飲んで、タクシーで帰宅。そのまま倒れて目を開けたらもうレッスンの時間間近。..
みなさんは韓国定番なおかず、「ムセンチェ」を聞いてことありますか 大根の直席キムチ、韓国風大根なますと言いますかね?作り方とっても簡単、ビビンパにも入る食べ物ですが、日本の方で作ってみた!という方もそこまでいないような気もします。..
暑い時も、寒い時も辛い物が食べたくなる僕はやっぱり純血の韓国人 ソウルで会社員やっていた時代に毎週食べに行った辛いテナガダコ(タコより小さくて柔らかいもの)..
怠け者で週末の午前中は大体寝てしまう僕。午前中にブログ更新って何年ぶりだろう?って感じです>< 今日は久々に美味しいチャーハンを作ったので、みなさんにご紹介いたします..
新大久保で久々に韓国で馴染みのもやしが見つかったので買ってきました。 因みに韓国でよく食べるもやしは「콩나물」と言い、日本のもやしよりやや細め。..
コチュジャンソースを使った韓国人のなじみの料理「イカ炒め」。既に作り方については何年か前に紹介しましたが、写真付きでもう一度紹介します..
一人暮らしだと欠けがちな野菜、果物、魚。一人暮らしのみなさんはちゃんと食べていますか?..
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