韓国料理

日本在住 韓国人が教える韓国料理｜오뎅꼬치（焼きおでん）

Posted on by でき韓 パク先生

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昨日家に帰ったら夜１１時、寝る前には極力食べないように心がけていますが、どうしてもお腹が空いて・・・しかし、軽く食べられるものが何もなく・・・

その時、冷凍庫に残っていたものが前回ラポッキを作って残っていた四角の一名「プサンおでん」。

韓国では屋台でトッポキといつも一緒に食べていた「おでんコチ」、

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＊これが「おでんコチ」

 

ちょうど食べたいと思っていたところだったので、さっそく作ってみることに・・・。でも、大根とか出汁を作る材料も余裕もなかったので、僕はフライパンにそのまま焼きました。韓国ではホットバーと呼ばれる焼きおでんも人気おやつの一つ～

 

すみません。今日は料理と言えるものではありませんが、油に焼いたプサンおでんも香ばしくて美味しいので、食べてみてください。

 

今週末は花見シーズンのピーク、どこか花見は出かけましたか？

それでは花見と一緒に楽しい週末を＾＾

 

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日本在住 韓国人が教える韓国料理

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8 thoughts on “日本在住 韓国人が教える韓国料理｜오뎅꼬치（焼きおでん）”

  2. あき says:

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    私は、大阪のコリアンタウンで一度食べたことがありますが、味が薄味なんですよね？
    場所によって違うのでしょうか？
    でも、美味しかったです(-∀-｡)ｳﾝ♪
    家でも作れるんですね～(〃▽〃)
    私も、トッポギとチャプチェ、スドゥブや韓国冷麺、イカフェは家で作ります♪
    参鶏湯は新大久保から取り寄せて食べますが(-"-;A …ｱｾｱｾ
    でも、韓国の食事本当に大好きです♡
    もっと色々な料理を教えてもらえるとうれしいなぁ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

  3. まゆりん says:

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    好き、好き～♪(´ε｀ )　食べた～い！！
    私は韓国のおでん、それ、それ！
    串に刺さったやつが大好きです！！！！
    CGV龍山の近くにある屋台がいっぱい集まってる中の・・・
    道路に面してる屋台のが１番おいしい(#^.^#)
    映画見たら必ず行きます。
    食べに行きたくなっちゃったな(ーー;)

  5. PARK JONG-HYO says:

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    ＞あきさん
    コリアンタウンでどんな形のものでしたか？
    出汁に入ってる串のものですかね・・
    油にあげても美味しいです＾＾
    新大久保は何でもあるので、東京に住む韓国人の僕はいつも助かってます＾＾

  6. PARK JONG-HYO says:

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    ＞まゆりんさん
    CGV龍山の近くにある屋台がいっぱい集まってるところ！僕が５年間働いたところです。龍山駅の近くｗ　そこの屋台有名ですよね～
    あ～僕も次回韓国いったら龍山駅へ！ｗ

  7. あき says:

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    ＞PARK JONG-HYOさん
    そうなんですね♪
    私が食べたのは日本のおでんみたいに出汁に漬かっていましたｗ
    色々なおでんがあるのが凄い～( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
    今はあまり売ってないみたいだけど、冬になると多いかな？
    大阪のコリアンタウンとは違うのかな？

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