【韓国料理】おでんキムチチゲ(오뎅김치찌개)


ジョンヒョと一緒に韓国へ!★

今日はネットでキムチチゲにおでんを入れると味がもっとすっきりと美味しくなると読んだので早速チャレンジ~

「おでん」というとトッポキとともに韓国の代表的なストリートフード!幼い頃から「엄마~ 배고파요(まま、お腹すいた)というと冷蔵庫にある「おでん」(韓国第2の都市、はおでんでも有名です。

 

「おでんはおでん」という公式があるほど~)を取り出し、大根を入れておでん汁を作ってくれたので、おでんはとっても懐かしい食べ物です。そんなおでん汁を囲み一個でも多く食べるために兄、弟と争ってた懐かしい思い出を思い浮かべながらOKマートで値段20%オフのおでんを購入~(値段が下がった分、味への満足度は高まるということに最近気づきましたw) 

作り方はキムチチゲにおでんを入れるだけ~ 今日はそこに大好きな海鮮丼を一緒にいただきました^^

 

日本人もおでんは鍋にしてよく食べていると思いますが、そこにキムチを入れれば汁がもっと辛くすっきりした味になると思いますのでご参考ください。

それではくだらない韓国料理ですが、次回もお楽しみに~^^

 

 

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