【韓国料理】韓国風サバ煮物(고등어조림)

一人暮らしだと欠けがちな野菜、果物、魚。一人暮らしのみなさんはちゃんと食べていますか?

特に魚は料理の作り方も分からないので、なかなか食べていなかったんですが・・・。

それで、実家で母によくいただいたサバ煮物を作ることに!

前も適当に作ったことはあったのですが、今回は母に電話して作り方も簡単に伝授してもらいました。

 

1.鍋に大根とサバを入れて煮込んで

 

2.醤油、コチュジャン、唐辛子の粉、砂糖でタレを作り。。

 

3.玉ねぎとネギ、タレを入れてさらに煮込むと

 

4.完成~

 

サバはやすくて体にもすごくいいらしいので、みなさんも韓国風のサバ煮物どうですか?^^

 

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