韓国料理

비빔면（ビビン麺）とは？意味とおすすめビビン麺｜日本在住 韓国人が教える韓国料理

Posted on by でき韓 パク先生
비빔면（ビビン麺）の話。言葉の意味と新大久保で買えるビビン麺
비빔면（ビビン麺）の話。言葉の意味と新大久保で買えるビビン麺

みなさん、「ビビン麺」って聞いたことがありますか？

有名な韓国料理の비빔밥（ビビンバ）はご存知ですよね？ビビン麺はその麺バージョン！ゴチュジャンソースに混ぜて食べる麺料理がインスタント化して大人気になり、今「ビビン麺」というとそのインスタントのものを通称する代名詞になっています。食品会社ごとに様々なビビン麺を発売しているほど、特に夏は「ビビン麺の季節」！僕も大好きなこのビビン麺が日本でも食べられて本当にありがたいです。

英語でもタイ語でもスペイン語でもロシア語でもなく日本語を専攻にして日本に住めることになって本当によかった！と感謝しながら新大久保で「ビビン麺」を沢山買ってきました。新大久保にあるビビン麺は「PALDOビビン麺」と「ヨルムビビン麺」の2種類、ヨルムビビン麺は激辛の味なので、辛いもの苦手な方は PALDOビビン麺の方がいいかもしれません。

新大久保で買えるヨルムビビン麺
新大久保で買えるヨルムビビン麺

 

新大久保で買えるヨルムビビン麺
新大久保で買えるPALDOビビン麺

今日はちょっとあれこれ具を入れすぎて麺が見えなくなりましたが、きゅうりに加えお好みによっていろんな野菜を添えてください。
朝から深夜まで続くグルメ番組で3日間食べていた辛ラーメンを投げ出した僕、しばらくは平気にテレビ観ながら「ビビン麺」が食べられそうです！（笑）

そろそろ暑くなり、ビビン麺の季節がやってまいりました。先日は夜食として作りました。インスタントが手軽で好きですが、最近は新大久保で専用のビビンソースを買ってきて、ビビンバやらビビン麺やら、めちゃビビんでいます^^

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ちなみに비빔밥（ビビンバ）は、비비다（ピビダ：混ぜる）＋밥（パプ：ご飯）なので、混ぜご飯という意味です。
夏は비빔면（ピビム麺）も是非楽しんでください^^

こちらの記事もご参考にしてください↓
日本在住 韓国人が教える韓国料理、ジャジャン（짜장）の作り方


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28 thoughts on “비빔면（ビビン麺）とは？意味とおすすめビビン麺｜日本在住 韓国人が教える韓国料理”

  1. ガホ★ジョリー says:

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    ビビンバならしってたけれどビビム麺は初めて聞きました！！

    おいしそうo(〃＾▽＾〃)o

    機会があったらぜひ！食べてみたいです(´0ﾉ｀*)

  2. りーこ says:

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    こんばんは、ビビム麺…（≧∇≦）

    コチュジャンを自家製する私は、冷麺よりビビム麺の方がよく家で作ります！
    麺は、おうどんとかそうめんとかでね（笑）
    白菜キムチも作っちゃうから、めっちゃマシソヨ～（≧∇≦）

    辛ラーメン、やめられません（≧∇≦）

  3. 星子 says:

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    あ～～知ってる～～～！！
    右の青いの食べたことあります～～＞＜
    めちゃ辛くてめちゃ美味しいですよね～ww

  4. ぽにょみ says:

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    はじめてコメントさせていただきます！！
    ビビン麺美味しいですよね^ ^
    青いパッケージの方をよく友達から貰って食べてました(=^ェ^=)
    ビビン麺食べて夏バテにならないよう気をつけなくてはいけませんね♪

  5. ライム says:

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    PASS:
    ビビン麺！！食べたい！！
    絶対、食べま～すо(ж＞▽＜)ｙ ☆

    近所のスーパーには無いな～・・・
    新大久保に行けば絶対あるのはわかってるんだけど、近いけどなかなか行けない(ﾉ_-｡)

    新大久保！行きた～い！！！！！

  6. ft%akane says:

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    PASS:
    はじめてコメントします(^^)

    青いパッケージの「イケメンですね」で使われてましたよね!!
    韓国行く度探してたんですが見つからなくて…
    今度行ったとき必ず買います！
    ありがとうございます♪

  7. ☆もぐこ☆ says:

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    美味しそうですね♪
    ビビン麺、焼肉屋さんでよく食べますが、カルディコーヒーにも売ってますかねぇ～今度見てみようと思います！

  8. がんこちゃん says:

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    ビビム麺!?知らない食べ物！(笑)私の胃を刺激する、美味しそうな写真(*´∇｀*)
    再来週東京に行くので新大久保行ったらゲットします！(笑)
    ビビム麺のパッケージを読むのもハングル勉強になります。勉強の成果が読めました～。

  9. みれ says:

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    韓国料理好きなんですけど、冷麺がニガテな私。でもジャージャー麺？でしたっけ、黒い味噌がかかったやつは、名古屋のアジア人街で食べて好きになりました。これも見つけたら食べてみます。

    名古屋の街にも最近、アジア人街ができました。

    名前はまだありませんが、そこはゴミの出し方も違って、小さな外国です。

    東京らいふ、楽しんでくださいね！本の感想、また書きます。おもしろかったです。

  10. サリー says:

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    私もビビン麺大好きです！ちょっと辛いのが好きですね(^-^)韓国に初めて行った時に着いてすぐに食べた麺でした(^^;またジョンヒョさんのビビン麺美味しそう！食べてみたいですね♪

  12. sora says:

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    ビビム麺、大好きです！！
    インスタントだと、농업のビビム麺をよく韓国から買って帰りますね～。
    昨日は、彼の手作りのタレを持たせてくれたので、今日はソーメンでビビム麺を作って食べますは

  13. スヨニ says:

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    “팔도 비빔면”私も大好きなので、いつも家に買い置きがありますよ～(^_^)

    そろそろ買い足しに、近所のインポートショップへ行って来ようかな…。

    どうしても韓国料理を食べたくなる時があるので、買い置きは重要です(^_^)

  14. PINK-BENI says:

    SECRET: 0
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    おいしそうですね!韓国の麺は安城湯麺くらいしか食べたことなくて、ぜひﾋﾞﾋﾞﾑ麺にtryしたいです!

  15. うさうさ says:

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    ソウルで食べて美味しかった。
    インスタントは未体験です。

    私は辛い方が好きだから
    PALDOビビム麺あれば良いなぁ(o^-')b

    釜山のお土産紹介してるので
    良かったら見てください。

  20. PARK JONG-HYO says:

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    ＞みれさん
    冷麺は韓国人は誰もが好きな夏の代表的な食べ物なのになんで苦手ですか？；；
    ビビム麺にも是非チャレンジを～

  22. PARK JONG-HYO says:

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    ＞艶ガールの超小悪魔な月島きらり（韓流大好き！韓流ファン♪）さん
    マシソヨ＝美味しいです～　ですｗ
    韓国語勉強しましょ～

  27. うさうさ says:

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    PASS:
    ＞PARK JONG-HYOさん

    売ってなくて　農心のを買いました。
    辛口て書いてあったけれど
    そんなに辛くなかったですヾ(▼ﾍ▼；)

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