コチュジャンソースを使った韓国人のなじみの料理「イカ炒め」。既に作り方については何年か前に紹介しましたが、写真付きでもう一度紹介します。
実は最近、僕は弁当作りに夢中~外暑いし、節約しようかと思って作り始めた弁当。弁当だといっても簡単な炒め物、チャーハン等が多いですが、かなり節約になるし、料理の腕がグングン伸びるという
今週の水曜の僕のランチメニューだった韓国風イカ炒めを紹介します。
材料はイカ、玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、もやし、コチュジャン、唐辛子の粉、にんにくおろし。
1.マーガリンかバーターに綺麗に手入れしたイカを炒める。
3.野菜がしんなりとなったところで、コチュジャンと唐辛子の粉、ごま油を加え、辛さと風味を引き立てます。
昨夜は夜も30度を越えていて、寝苦しくて辛かったんですが、今朝は結構涼しくて、秋もそんなに遠くないなと思いました。
日曜日、新鮮なイカと野菜、コチュジャンで味付けしたイカ炒めでいい汗をかいてもいいかもしれませんね^^
それでは、楽しい週末を
こちらの記事もご参考にしてください↓
日本在住 韓国人が教える韓国料理
★単語・文法・動画レッスンも!無料韓国語学習アプリ「でき韓」も是非ご利用ください。ダウンロードはこちら↓
★でき韓の公式ラインアカウントをフォローし、ラインで勉強になる最新情報をもらおう↓
このブログの人気記事
-
BTSの次はブラックピンク?人気の理由とメンバー、ガールクラッシュの意味も解説
-
こんにちはの韓国語 13選!丁寧語からタメ口、読み方と発音も|PDF 動画 音声付き
-
韓国語 テキスト おすすめはこれ!現役のパク先生が推薦する韓国語の本、参考書15選
-
BTSニュースで学ぶ韓国語|RM 兵役と入隊への心境と今後について 日本語翻訳
-
【2023年最新】日本から韓国へ送金 おすすめ 手数料が安くて便利な6社を徹底比較
-
ボラへ(보라해)とは?由来と意味、使い方を徹底解説【BTS V(テテ)の名言】
韓国語学習に有用な記事
-
「好き」韓国語で?絶対間違える좋아하다, 좋다の違い、タメ口から丁寧まで4つの表現
-
韓国語の数字 漢数詞・固有数詞の覚え方と読み方、発音まで【音声/動画付き】
-
「はい, いいえ」韓国語で?韓国人が使う13つの表現と使い方を一挙解説!
-
今時の韓国語スラング83選:韓国人が選んだ若者言葉・新造語まとめ【2024年最新版】
-
韓国語が聞き取れません!どうすればいいですか?|聞き取り練習のコツ
-
韓国語勉強 どれがいい?独学、動画レッスン、教室(対面・オンラインレッスン)を比較
SECRET: 0
PASS:
美味しそうー
今度作ってみようかなぁ
暑い日が続いていますよね
体調に気をつけて~
ι(´Д`;ι)アチィ…
SECRET: 0
PASS:
こんにちは。
美味しそう。
御昼ご飯にさっそく、作ってみます。
SECRET: 0
PASS:
主に、芸能関係の記事を書いておりますm(__)mよろしくお願いしますこの機会に仲良くなれたらと思っております^^もしよかったら、僕のブログを覗いてみてください♪
SECRET: 0
PASS:
>KPOP大好き。ヽ( ̄▽ ̄)ノさん
今週は朝晩涼しくなりましたね!
風邪気をつけてくださいね^^
SECRET: 0
PASS:
おろしニンニクはどの時点で入れますか?
バターでイカを炒めるときかなぁ??궁금
SECRET: 0
PASS:
>ぢょりさん
仰るとおり!
バターでイカを炒めるときに一緒に入れて炒めると、味が馴染むんです^^