
新大久保で久々に韓国で馴染みのもやしが見つかったので買ってきました。![]()
因みに韓国でよく食べるもやしは「콩나물」と言い、日本のもやしよりやや細め。
・これが韓国人がよく食べている細めのもやし
・これが日本人が大好きな太めのもやし
日本と同じく韓国でももやしはおかずにしたり、汁物にするなど、とてもポピュラーな食べ物。
ということで、よく母が作ってくれたもやしナムルを作ってみました。
■材料:もやし、ニンジン、ネギ、ニラ、ニンニクおろし、塩、唐辛子の粉、ごま油

①もやしとニンジンをしんなりとなるまで煮立てる
②ヤンニョン(たれ)作り:もやしを煮込んだ汁にニンニクおろしとネギ、ニラ、塩、唐辛子の粉を入れ、よく混ぜる

もやしを煮立てた汁ではネギと豆腐、大根などを入れればもやしスープになります!

ダイエット食品とも言われるもやしをナムルにし、さらに健康的なおかずにしてみませんか?
では、楽しい週末を![]()
![]()
![]()
こちらの記事もご参考にしてください↓
日本在住 韓国人が教える韓国料理
韓国語学習の有益な情報
でき韓では、韓国語学習に役立つ様々な情報を発信しております!
最強講師陣!入会費、月会費なしの業界最安値!今すぐお好みの韓国人先生を見つけましょう。
でき韓オンライン-詳細&無料体験レッスン単語・文法・動画レッスンも!無料韓国語学習アプリ「でき韓」も是非ご利用ください。ダウンロードはこちら
無料韓国語学習アプリ-できちゃった韓国語をダウンロードでき韓の公式ラインアカウントをフォローし、ラインで限定コンテンツと勉強になる最新情報をもらおう!
LINE友だち追加好評配信中!でき韓ではメルマガで韓国語学習に役立つ情報を配信しています。
メルマガに登録このブログの人気記事
-
韓国語勉強する?しない?悩む人が抱える素朴な疑問にすべて答えます!
-
韓国ドラマで韓国語勉強!よく出るあるあるフレーズ・台詞60選①
-
おやすみ 韓国語で?年上から恋人まで必須表現7つの意味と読み方|PDF, 音声付き
-
BTSも行く韓国軍隊:兵役順番と部隊、除隊日、給料まで|軍人アイドルの貴重な写真も
-
日本人の名前を韓国語に変換する方法、作り方と書き方|6つの日本語表記法とルール
-
ハロートーク やばい?3年で韓国語が話せた使い方と出会い方、注意点
韓国語学習に有用な記事
-
韓国語が聞き取れません!どうすればいいですか?|聞き取り練習のコツ
-
現役学習者72名が回答!韓国語の初心者が進むべき勉強の手順とは
-
韓国語で自己紹介しよう!初心者でもすぐ使える簡単な挨拶と必須フレーズ、流れ【音声付き】
-
分かりづらい지요(죠)の5つの意味と使い方を例文で一挙解説【韓国語 文法】
-
韓国語レッスンを安く受けるコツ! コスパ優先の人がおさえるべきポイントまとめ
-
韓国語で「美味しい」ヘヨ体からスラングまで10の必須表現|音声付き

SECRET: 0
PASS:
いつもブログ拝見してます。
細めのもやし。。。新大久保以外でも売っているのかしら?
ナムル大好きなんです(≧▽≦)今度、ジョンヒョさんのレシピで作ってみます!!
お仕事と韓国語講座、頑張って下さいね。
また、遊びに来ます(^~^)
SECRET: 0
PASS:
いつも拝見させていただいてます。
美味しそう(^。^)
教えてください。
ヤンニョンはどうやってつくるんですか?
SECRET: 0
PASS:
うわぁ!母がナムル大好きなので、絶対にジョンヒョssiレシピで作りますo(^o^)o
写真解説つきで解りやすく、ありがうございます!
あと、韓国の家庭ドラマを見ていると、もやしのスープがよく出てくるので、気になっていて…
作りたいと思っていたので、タイミング良かったです(=⌒ー⌒=)
おこげ湯は調べましたね(笑)
ジョンヒョさん、地震の心配、日本人として感謝します。
本当に地震は怖いです。でも、地震に慣れてしまうのも怖いです。
でも、そんな体験をジョンヒョさんがしなくて良かったと思います。
日本にいることで、ご家族の方も心配されていると思います。
日本人は地震と共生していると言っても過言ではないでしょう。ニュースにならない、体感しない微動地震は常にありますから。
ただ、その恩恵というか、日本には全国各地に素晴らしい温泉がたくさんあります。
自然、地球の恩恵に感謝しつつも、常に備えて暮らさねばならないと思いますね。
SECRET: 0
PASS:
>JUNSAさん
大きなスーパーには豆付きの細めのやつありました。このナムルだけでコチュジャン入れてビビンパにして食べてもいいですよ^^
SECRET: 0
PASS:
>ようこさん
あ、レシピ書いている通り、にんにくおろし、唐辛子など入れて作ります!超簡単です^^
SECRET: 0
PASS:
>スジョンさん
おこげ湯って何だろうと調べました。w
日本人が調べて作ってみるってすごいですん!w
おっしゃる通りで、たまに大切な命を奪っていく地震ですが、素敵な観光地や温泉もたくさんありますよね。
スジョンさんもどうか気を付けてください^^