日本在住 韓国人が教える韓国料理|野菜海鮮チャーハン(야채 해물 볶음밥)

怠け者で週末の午前中は大体寝てしまう僕。午前中にブログ更新って何年ぶりだろう?って感じです><

今日は久々に美味しいチャーハンを作ったので、みなさんにご紹介いたします口笛

 

一人暮らし4年目。日本に来て大きな病気にかかっていないことに感謝しながら、最近は健康管理にも気を付けています。毎日青汁とトマトジュース、生野菜と週末は魚、11時帰りでもジョギングするとか・・・。あせるメラメラ

 

弁当生活も2年目、同じレシピの繰り返しで最近ちょっと飽き気味ですが、昨日家にいろんな野菜とご飯が残っていたので、思い出しましたビックリマーク母が昔からよく作ってくれた野菜チャーハン。ドキドキ

そこにツナの缶詰とシーフードミックスを使い、「野菜海鮮チャーハン」を作ってみました。

 

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■材料:ツナの缶詰とシーフードミックス。

ジャガイモ、キャベツ、ニンジン、ピーマン、玉ねぎなど各種の野菜

 

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①野菜をチャーハン用に綺麗に切っておき

 

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②加熱したフライパンにツナ缶詰を入れ、その油でシーフードとニンジン、各種の野菜の順で炒めます。

 

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③具材がしんなりとなったら、ご飯を加えます。味付けは焼肉のタレや醤油などで適当に。

 

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④卵はこのような形で少し固めた上で、ご飯と炒めるとご飯によく絡みます

 

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⑤これで明日の弁当完成

 

今日はわりと涼しく気持ちいいですね!これ以上暑くならないといいな爆  笑

では、よい週末を!

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