一人行動、ここまで進化した

金曜の退社後、どうしても韓国料理が食べたかった僕は取りつかれたように新大久保駅に下車しました。

先週から風邪に悩まされていたので温かいクッパが食べたいと思い、ネットで急遽クッパ専門店を検索。

味噌汁、豚汁程度であまり汁物が豊富じゃない和食とは違い、韓国料理には特に寒い時に体が温まる美味しい汁物が多いですね。

 

留学時代、初めて牛丼屋に行った時、知らない人と顔を合わせご飯食べるのが恥ずかしくて、牛丼を全て食べきれず出てきてしまった僕。日本で就職してからも可愛い女の子と合席することになり、牛丼が鼻に入るのか口に入るのか分からず逃げるように店を出てきた僕ですが・・・。

人間は環境により変わるもの。やっと一人でも普通にご飯を食べるようになりました

 

「牛丼屋で女の子に囲まれ・・・(규동집에서 여자에게 둘러싸여…)」

http://ameblo.jp/jonghyo80/entry-11759349226.html

 

しかし、カウンター席がなく基本4人以上のテーブル式になっていてなかなか一人で入りづらい韓国の店。最初、少しためらいましたが、堂々と入場しました。店は家族や会社員、カップルで賑わっていましたが、4人のテーブルに普通に着席、大好きなテジクッパ（豚骨クッパ）を注文しました。（でも、もしかして合席頼まれるのではと思い、ずっと緊張していました。更に可愛い子が来たらどうしようと；；）

 

ここから韓国人のテジクッパの正しい食べ方についてご説明しましょう。

 

①味付けは必ずえびの塩辛で！ニラがあればたっぷり添えます＾＾　最初はご飯をかけず、白いご飯や（ただでもらえてお代わりもできて更に嬉しい）おかず、クッパをそれぞれ楽しみます。そして、更にえびの塩辛を皿に分け、お肉をつけて食べます

 

②ご飯を半分くらい食べたらスープに残ったご飯を投下！タデギと呼ばれる唐辛子ソースを入れてちょい辛ですっきりした味にします。

 

③【高級ＴＩＰ】汁は器をこのように傾けてスプーンで口に運びます

 

④完食風邪が治ったような気がしました＾＾

 

因みに初めて一人ご飯に挑んだ韓国料理店はこちら

冬にさしかかっている肌寒い季節、韓国のクッパで元気つけましょう

 

 

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