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今回は、『「チヂミ」は韓国で通じない?지짐이、전、부침개の意味と使い分け』について解説いたします!
지짐이、전、부침개の意味
まず、辞書ではこのように説明しています。
지짐이(チヂミ):汁が少なく辛目に煮けたものの総称
전(チョン):薄く切った材料, 小麦粉のころもを被せて, フライなべで焼いた食べ物の総称
부침개(プチムゲ):フライパンなどで焼いた食べ物の総称
NAVER辞典
지짐이、전、부침개、何が違う?
日本に来て韓国人が口を揃えて「おかしい」と言っている言葉があります。「チヂミ」です。なぜでしょうか?
「チヂミ」という韓国料理あったっけ?聞いたことないな・・・と思うんです。
特にチヂミ中毒者である私は少し困惑し、すぐ調べていました。実はチヂミは韓国人にあまり通じないことなんです。
韓国で使う言葉は?
韓国では一般的に「전(ジョン)」、「부침개(プチㇺゲ)」を使います。지짐이(チヂミ)で辞書で調べると、逆に煮物が先に出て、あまり馴染みのない言葉です。
調べたところ、지짐이(チヂミ)とは韓国の一部の地域で使われていた方言で、日本で発音がしやすいことから名付けられたと考えられます。
様々なチヂミ、韓国語で?
チヂミもいろいろあるので、例えば、小ネギで作ったチヂミは「파전(パジョン)」、キムチで作ったら「김치전(キムチジョン)」になります^^
전、부침개どれも韓国で使っていてキムチチヂミでしたら김치전, 김치부침개どれも使いますが、ネギチヂミ、海鮮ネギチヂミなどは、파전, 해물파전の方が広く定着している印象です。
僕はもちろん파전も김치전も好きです♥ チヂミでご飯を食べるくらいですから^^
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本場のチヂミ、是非作ってみてください^^
지짐이, 전, 부침개の意味の違い まとめ
いかがでしょうか^^
今回は、지짐이、전、부침개の意味の違いについて解説いたしました。
実際、韓国人に通じない韓国語が沢山あります。正しく覚えて韓国人に使ってみましょう。
この記事のまとめ
- 지짐이(チヂミ):韓国ではあまり通じない言葉、韓国では一部で使われている方言
- 전(チョン)、부침개(プチㇺゲ):フライパンなどで焼いた食べ物の総称、チヂミ
こちらの記事もご参考にしてください↓
韓国人は雨が好きな人が多い?雨の日にチヂミを食べる理由とは?
日本在住 韓国人が教える韓国料理|해물파전(海鮮ネギチヂミ)
この記事の監修者
イ・ウンスク先生
- 韓国語教員資格2級
- 元 埼玉県立南稜高校の韓国語講師
- 現 戸田市市民講座、読売カルチャーセンター韓国語講師
- 現 でき韓オンライン講師
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